隨著如今餐飲在國內市場的蓬勃發(fā)展，許多餐飲品牌對于食品供應鏈的需求也在不斷提高。據調查顯示，我國食品供應鏈行業(yè)還處于初級發(fā)展階段，一方面，是大多數餐飲企業(yè)還是處在傳統的自采模式，另一方面，餐飲供應鏈目前無法有效降本提效，同時在食品質量上也存在參差不齊的現象。
中國作為一個“吃貨”大國，是極為講究美食質量的，尤其是隨著新冠疫情的常態(tài)化，人們對于飲食安全以及健康，有了更多的意識。在同樣90后、00后年輕群體成為市場消費主力軍的情形下，雖然對于美食有了全新的消費定義和口味需求，但食品安全和質量仍舊是需要放在首位。
面對如今餐飲供應鏈以及市場消費群體的現狀，專注于優(yōu)質食材供應的歐牛食品，不斷升級優(yōu)化市場模式，完善優(yōu)質市場供應鏈的構建。迎合年輕的口味需求，推出了多元化的食材以及菜品，為餐飲商家提供品種多樣化、優(yōu)質的食材助力。
作為一家現代化肉類食品加工生產企業(yè)，歐牛食品始終認為，想要做好火鍋以及串串等餐飲食材，就必須從源頭把好關。從選材開始，歐牛食品甄選優(yōu)質的肉類源頭，追溯源頭的放心肉，確保食材的新鮮以及品質，在加工生產環(huán)節(jié)，歐牛食品制定了嚴格的食品生產管理體系，確保從選材、加工生產再到出品，在品質上無可挑剔。
經過市場的深度調研，結合目前市場餐飲美食消費趨勢，歐牛食品研發(fā)推出了麻辣牛肉片、串串牛肉丁、藤椒牛肉片等多種色香味俱全，適宜大眾口味的新品火鍋和串串食材，多元化的食材，滿足大眾對于美食的味蕾需求。
與此同時，歐牛食品一直致力于供應鏈的建設開發(fā)，為廣大火鍋餐飲行業(yè)提供優(yōu)質的食材供應鏈。在餐飲市場競爭激烈的年代，對于火鍋餐飲商家而言，優(yōu)化食材供應鏈，不僅能夠確保食材的質量，降低食材成本，同樣也能節(jié)省管理成本，其供應鏈也獲得了小龍坎、普爾香以及蜀大俠等知名餐飲品牌的認可和信賴。
未來，歐牛食品將秉承著為消費者提供健康、優(yōu)質的放心肉，為火鍋餐飲商家，帶來更加完善且優(yōu)質的食品供應鏈的理念，不斷專注行業(yè)深耕，并積極開拓創(chuàng)新，順應餐飲行業(yè)市場變化，堅定始終走在美食消費趨勢前沿的步伐。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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