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9月1日-2日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦2022年全南寧市重大活動(dòng)食品安全駐點(diǎn)保障人員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)班，對(duì)第19屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)、中國(guó)-東盟商務(wù)與投資峰會(huì)（以下簡(jiǎn)稱東博會(huì)和峰會(huì)）食品安全保障工作進(jìn)行部署，進(jìn)一步規(guī)范南寧市重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管，提高重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管人員依法履職的專業(yè)技能和執(zhí)法水平。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處處長(zhǎng)陳修榮參加動(dòng)員會(huì)并授課，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)調(diào)研員黃春樂(lè)作動(dòng)員講話。
會(huì)上強(qiáng)調(diào)，一要高度重視，主動(dòng)作為，積極展現(xiàn)東博會(huì)和峰會(huì)重大保障新面貌；二要統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，切實(shí)打開(kāi)東博會(huì)和峰會(huì)食品安全保障專業(yè)權(quán)威新局面；三要全力以赴，毫不松懈，再創(chuàng)食品安全保障工作“零事故、零投訴”好成績(jī)。
會(huì)上要求，一是密切配合，落實(shí)責(zé)任，各保障組主要負(fù)責(zé)人要集中精力，靠前指揮，各科室之間、市局和各城區(qū)局之間做好溝通協(xié)調(diào)和配合；二是抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)防死守，對(duì)接待酒店、會(huì)展中心展館、快餐供應(yīng)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管和督導(dǎo)巡查；三是做好突發(fā)事件應(yīng)急應(yīng)對(duì)工作；四是強(qiáng)化督導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)肅查處違法行為。
此次培訓(xùn)，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品檢驗(yàn)等業(yè)務(wù)重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督法律法規(guī)相關(guān)要求，食品安全監(jiān)督檢查技巧、食物中毒診斷及調(diào)查技術(shù)，重大活動(dòng)食品安全保障、食品快速檢測(cè)，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置理論及技能等內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)、深入的探討學(xué)習(xí)。會(huì)上，參訓(xùn)學(xué)員積極討論和交流，進(jìn)一步提高重大活動(dòng)食品安全保障業(yè)務(wù)能力。
各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、開(kāi)發(fā)區(qū)分局負(fù)責(zé)食品餐飲安全監(jiān)管工作的業(yè)務(wù)骨干，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局機(jī)關(guān)相關(guān)科室、南寧市食品藥品檢驗(yàn)所的同志共98人參加培訓(xùn)。
記者：木易
何正君、韋欣彤
標(biāo)簽： 食品安全 落實(shí)責(zé)任 食品安全監(jiān)管 突發(fā)事件
