您的位置:首頁 >城市 >

踏浪而來 冰雪時光闖進廣州茶飲江湖

2022-04-21 15:23:01 來源:壹點網(wǎng)

在茶飲的江湖里,沒有恩仇,只有策馬揚鞭,你追我趕,努力搶占更多市場空間。這里沒有無敵者,但卻偶爾會跑出一匹黑馬,迅速吸引消費者的目光以及創(chuàng)業(yè)者、投資者的注意。

廣州作為茶飲江湖的重要風(fēng)向標(biāo),既誕生了眾多茶飲品牌,也有不少品牌在此折戟;既有品牌在此遍地開花,也有品牌撤出市場。近日,一向在下沉市場穩(wěn)扎穩(wěn)打并在全國開出超2000家店的茶飲品牌冰雪時光闖進廣州的茶飲江湖,并掀起一陣熱浪。

廣州的茶飲江湖有多大

截至2021年3月,全上海的奶茶店鋪數(shù)量接近10000家,但是在廣州面前,上海也要甘敗下風(fēng)。根據(jù)國家統(tǒng)計局和大眾點評數(shù)據(jù)顯示,截至2021年7月8日,開在廣州的茶飲店鋪數(shù)量為18577家,幾乎是上海的兩倍,居全國第一,是我國當(dāng)之無愧的“茶飲第一城”。

廣州之所以在全國奶茶行業(yè)有如此高的地位,有很多原因。綜合來看,廣州市地處我國東南沿海,氣候溫?zé)?,成就了廣東省獨有的飲茶文化,同時也促進了廣東茶飲行業(yè)的迅速發(fā)展,使得多個知名茶飲品牌從這里起步走向全國,也讓更多“外來戶”不斷涌入這座城市,為大眾提供更多不同口味的茶飲產(chǎn)品。

冰雪時光的到來不僅僅是因為廣州奶茶行業(yè)開放包容,同時也是冰雪時光不斷擴張,不斷挑戰(zhàn)的必然趨勢。

冰雪時光廣州“拜碼頭”

廣州的茶飲市場巨大,隨著更多的品牌進入將加速分化和淘汰。如何打造核心競爭力留住消費者,是每個茶飲品牌不得不思考的問題。

在廣州的茶飲江湖中,真正的武林高手必須具備深厚的內(nèi)功才能基業(yè)長青,而一些花拳繡腿式的打法,很快就會被江湖淘汰。

冰雪時光廣州首店選在了繁華的天河區(qū)龍洞步行街,店鋪緊鄰蜜雪冰城,同時在360米長的街區(qū)還有書亦燒仙草、茶主張、港飲之茶等幾家奶茶店。即便是在奶茶店環(huán)繞的街區(qū),冰雪時光開業(yè)首日營業(yè)額破萬元,贏得了大量的市場口碑。冰雪時光在廣州的首試水可以說是旗開得勝!

然而冰雪時光走的并不是“走馬燈式”的開店模式。綜合冰雪時光各門店經(jīng)營狀態(tài)來看,其門店存活率高達95%。也就是冰雪時光一旦在某個街區(qū)出現(xiàn),便在這里扎下根,為往來人群提供高品質(zhì)的飲品,吸引消費者不斷回購。

這一切的背后是冰雪時光在研發(fā)、品質(zhì)、供應(yīng)鏈等方面的長久努力,為其在全國的布局打下了堅實的基礎(chǔ)。

不同于網(wǎng)紅茶飲產(chǎn)品的“短命”,冰雪時光在產(chǎn)品研發(fā)投入上下足了功夫,有效拉升了單品的復(fù)購率。冰雪時光成立專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心,在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,推出更具有前瞻性的新產(chǎn)品,不僅使冰雪時光能有超出同類品牌的上新率,而且引領(lǐng)賽道內(nèi)品牌朝更天然、健康、營養(yǎng)、美味的方向發(fā)展。

冰雪時光一直將“原料全球原產(chǎn)地選購”作為立足之本,為了挑選品質(zhì)更高、風(fēng)味更佳的茶葉,研發(fā)團隊的足跡遍布印度薩姆邦、新西蘭、馬來西亞、錫蘭等地。例如“一杯一個鮮芒果”楊枝甘露椰椰,選用了自然清新的南非紅西柚、Q彈的泰國西米,配合海南鮮采小臺芒,這樣一杯融入了醇香椰奶與綿密冰沙的楊枝甘露椰椰,在行業(yè)中能夠做到的也是屈指可數(shù)。

硬核的研發(fā)技術(shù)、原材料的全球供應(yīng)為冰雪時光在追求更高產(chǎn)品品質(zhì)上攢足了內(nèi)功,從而使得冰雪時光的果茶更有“鮮氣兒”,冰淇淋口感的更加細膩。

綜合來看,進軍廣州奶茶江湖,是冰雪時光一次成功的挑戰(zhàn)。未來,冰雪時光能否在風(fēng)起云涌、不斷更迭的奶茶江湖里持續(xù)出圈,相信時間會給出答案。

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

標(biāo)簽: