熱搜不斷的蜜雪冰城又一次成為關(guān)注的焦點(diǎn)。
4月15日，蜜雪冰城宣布減免近2億元加盟費(fèi)，超50%物料降價(jià)，目的是為了幫助門店提高運(yùn)營(yíng)能力和盈利能力，更好地應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情對(duì)實(shí)體行業(yè)帶來(lái)的沖擊。
事實(shí)上，在這個(gè)減免降價(jià)引人關(guān)注的新聞里，還有一段極少被關(guān)注的千里調(diào)貨、連夜配送保證各地門店物料供應(yīng)的信息。毫無(wú)疑問(wèn)，保證物料供應(yīng)維持正常運(yùn)營(yíng)，是幫助門店提升應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)生動(dòng)力的重要舉措，而做到這一點(diǎn)，蜜雪冰城有著自己的底氣和根基。
深耕供應(yīng)鏈建設(shè)，是蜜雪冰城保物流供應(yīng)的底氣
在供應(yīng)鏈上的長(zhǎng)期布局，是蜜雪冰城幫助各門店應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的底層根基。
自2012年自建工廠開(kāi)始，從四川的檸檬種植基地，到重慶的雪王農(nóng)業(yè)公司;從河南溫縣的核心原材料工廠，到全國(guó)二十多個(gè)分倉(cāng)的自建智慧供應(yīng)鏈體系，多年來(lái)，蜜雪冰城對(duì)供應(yīng)鏈的建設(shè)投入一直在向更遠(yuǎn)更深的方向延伸。
正是在突破“自建工廠、自建供應(yīng)鏈，自產(chǎn)核心原材料”的生產(chǎn)關(guān)卡，建成了“加盟運(yùn)營(yíng)、研發(fā)生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流”并行的完整產(chǎn)業(yè)鏈，打通了從生產(chǎn)到配送的供應(yīng)鏈全鏈條基礎(chǔ)上，蜜雪冰城才能夠做到核心原料自產(chǎn)，并通過(guò)自建倉(cāng)儲(chǔ)物流體系全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一調(diào)配，克服重重困難，在疫情影響下堅(jiān)持做到48小時(shí)內(nèi)把千里之外的物料送到了門店。
而蜜雪冰城認(rèn)為，自建供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在多個(gè)方面：“得益于不斷完善的供應(yīng)鏈建設(shè)和持續(xù)精益化改善，蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)了在因疫情影響原材料、物流等價(jià)格出現(xiàn)不同程度上漲的情況下，還能做到盡全力做到物料降價(jià)，并決定將降價(jià)帶來(lái)的利潤(rùn)空間全部讓利加盟商。”
奮斗青年，是蜜雪冰城持續(xù)生長(zhǎng)的根基
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48小時(shí)內(nèi)完成從河南溫縣到遼寧葫蘆島的千里調(diào)貨及配送到門店;5個(gè)人在800米的路程上不斷往返，連夜搬完13米貨車上的所有物料……近期，從安徽、江蘇到河北、遼寧，全國(guó)各區(qū)域內(nèi)的蜜雪人在都千方百計(jì)保供應(yīng)。這些穿著背后印有“奮斗青年”字樣蜜雪冰城黑色工裝的人在一起搬貨時(shí)，很難讓人分清他們是蜜雪冰城的工作人員還是門店老板或者店員，而他們都是蜜雪冰城持續(xù)生長(zhǎng)的根基。
創(chuàng)始人草根創(chuàng)業(yè)、擺攤起家的創(chuàng)業(yè)歷程和早期加盟商都是親戚朋友的歷史淵源，奠定了蜜雪冰城艱苦奮斗的品牌基因，以及“把每一家門店都當(dāng)成自己的店來(lái)經(jīng)營(yíng)”的服務(wù)理念。這些質(zhì)樸接地氣的理念提煉總結(jié)后，就是蜜雪冰城一直以來(lái)傳遞的甜蜜和有溫度的愛(ài)。
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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