憑借其清脆溫潤(rùn)的釉面效果、獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，汝瓷位居宋代“五大名瓷”之首——排名順序?yàn)楹幽先旮G和鈞窯、河北定窯、江蘇官窯、浙江哥窯。那么，你真的了解汝瓷嗎？它為何崛起于宋代？
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圖為河南博物院內(nèi)的汝窯天藍(lán)釉刻花鵝頸瓷瓶 視覺(jué)中國(guó)供圖
“汝窯為魁”的由來(lái)
汝瓷，最早燒制于唐代，早期為民窯，后期轉(zhuǎn)為官窯，因在宋朝時(shí)期的汝州（今河南省汝州市）燒制而得名。
汝瓷燒制有一段佳話，據(jù)南宋葉寘《坦齋筆衡》：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北、唐、鄧、耀州悉有之、汝窯為魁?！毕鄠鞅彼螘r(shí)期，皇帝把玩御用白瓷，覺(jué)得白瓷雖巧奪天工，但氣韻稍欠，且芒口不堪其用，隨即令大臣設(shè)立官瓷，燒制青瓷。大臣奉旨在各地尋找合適窯口，最后在汝州清涼寺發(fā)現(xiàn)汝窯生產(chǎn)的精美青瓷器，便將其帶回東京（今河南省開(kāi)封市）呈獻(xiàn)皇帝。皇帝拿起青瓷器仔細(xì)把玩，因其釉色清雅高潔，愛(ài)不釋手，遂即下令汝窯燒制御用青瓷。至此，汝窯瓷器就成為皇家貢瓷，并在燒制中不斷創(chuàng)新，直至成為宋代“五大名瓷”之首。
無(wú)獨(dú)有偶，清代梁同書(shū)《古窯器考》也印證了上述文獻(xiàn)記載：“汝窯，宋時(shí)以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州建青器窯，屑瑪瑙為釉，如哥而深，微帶黃，有似卵白，真所謂淡青色也……時(shí)唐即耀諸州悉有窯，而以汝為冠?！比甏傻镊攘?，正是來(lái)源于其精妙絕倫的釉色，而憑借其釉色獲得后世們的認(rèn)可和喜愛(ài)。
一片汝瓷值“萬(wàn)貫”
“縱有家財(cái)萬(wàn)貫，不如汝瓷一片?！笨梢?jiàn)汝瓷在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上的重要地位。汝瓷備受皇家青睞的原因離不開(kāi)其青翠欲滴、充滿自然之風(fēng)的獨(dú)特釉色，具有獨(dú)特藝術(shù)美學(xué)的釉面開(kāi)片及充滿比例之美的器物造型。
北宋時(shí)期汝瓷的器型主要以盤(pán)、碗、瓶、洗、尊、盞托等為主，造型千姿百態(tài)，各有魅力。在簡(jiǎn)潔流暢中追求細(xì)微變化，以給人豐富的視覺(jué)享受。此外，汝窯器皿以重釉不重胎而著名，主要以天青色系為主要釉色。在釉料配制方面，由于釉料含鐵量及窯爐燒制溫度及還原氣氛的不同，后期燒制逐漸形成天藍(lán)、粉青、卵青、月白、豆青、蟹青、虹豆青和蔥翠青等多種釉色。汝窯轉(zhuǎn)為官窯后，器皿多以瑪瑙入釉，且施釉工藝講究、胎釉結(jié)合緊密、釉面光亮勻凈、釉色純正潤(rùn)澤。宋人周輝《清波雜志》：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙為釉?！笨梢?jiàn)，汝窯創(chuàng)新之處在于釉料里加入瑪瑙末。經(jīng)考古發(fā)現(xiàn)，汝州地區(qū)確有瑪瑙出產(chǎn)，這為汝瓷釉面的璀璨奪目奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
汝瓷除了器物造型及釉色，釉面密集開(kāi)片也是其獨(dú)特價(jià)值體現(xiàn)。汝瓷開(kāi)片紋理有冰裂紋、蟹爪紋、魚(yú)子紋、蟬翼紋等種類(lèi)。清代學(xué)者藍(lán)蒲編撰的《景德鎮(zhèn)陶錄》《格古要論》均有評(píng)價(jià)：“土細(xì)潤(rùn)如銅，體有厚薄，色近雨過(guò)天青，汁水瑩厚若堆脂，有銅骨無(wú)紋、銅骨魚(yú)子紋二種?！薄爸凶匮垭[若蟹爪者為佳?！庇悦骈_(kāi)片細(xì)密且多變，裂紋多為短線紋、無(wú)紋線較長(zhǎng)的大裂紋，裂紋紋理相較于南宋官窯、哥窯則更加細(xì)膩，表面開(kāi)片比宋代其他窯口更多、更雅致。
巧妙詮釋宋代文化
“重文抑武，以文為尚”，這是宋代政治、思想、文化、審美的外化，汝窯卻以追求淡泊、素雅、質(zhì)樸的藝術(shù)特點(diǎn)來(lái)詮釋。
汝瓷天青釉瓷器素有“天青色、面如玉、蟬翼紋、晨星稀”之美譽(yù)，釉色天青、釉面素凈無(wú)紋且多有開(kāi)片，沒(méi)有任何紋樣，具有平淡、簡(jiǎn)約、自然的藝術(shù)風(fēng)格，汝瓷就是憑借素雅的釉色出類(lèi)拔萃。汝瓷純凈的釉色、簡(jiǎn)潔的形態(tài)、不尚奢華的設(shè)計(jì)理念，反映了宋代文士淡泊名利、沉穩(wěn)理性、守節(jié)入理的崇高品德，是宋代理學(xué)思想精髓的外化和物化。
汝瓷器型美而優(yōu)雅，造型比例掌握得充分恰當(dāng)，使人感到多一分則長(zhǎng)、少一分則短，匍匐于桌案都不會(huì)感到過(guò)分的突兀；工藝盡管可以是巧奪天工，但也絕不向外人炫耀，致使技巧外露，進(jìn)而不會(huì)使人感到驚奇錯(cuò)愕，平中寓奇把持有度，給人一種濃淡適宜的和諧感，令人流連忘返。
汝瓷便從形而下的器物升華為一種時(shí)代精神，一種為人崇尚的自然之美。它表現(xiàn)了生命中最為率真淳樸的狀態(tài)，在理性的真知和感性的至美天平中形成了一個(gè)平穩(wěn)狀態(tài)。當(dāng)然，理性真知是參透簡(jiǎn)潔精確、解構(gòu)復(fù)雜世界的實(shí)踐方法，感性至知是發(fā)現(xiàn)世界之美的行為準(zhǔn)則，要參透這個(gè)世界必須結(jié)合兩種方法，靜下心來(lái)細(xì)細(xì)地思考和品味，這便是汝瓷所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)。
（作者系河南省中原古陶瓷研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員、工學(xué)博士）
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