1、一、橄欖的作用：消腫利咽，解濕熱，消酒，解一切魚(yú)鱉毒等。
2、《日華子本草》言其“開(kāi)胃、下氣、止瀉”。
(資料圖)
3、《本草綱目》言其“生津液、止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切魚(yú)蟹毒”。
4、《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大頭瘟癥，能解濕熱、春溫，生津止渴，利痰，解魚(yú)毒、酒、積滯”。
5、二、橄欖的好處：橄欖果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其含鈣質(zhì)和維生素C十分豐富，對(duì)孕婦及兒童大有補(bǔ)益。
6、2、橄欖可解河豚、毒蕈中毒及酒毒等。
7、3、橄欖中含山楂酸，具有多種生物活性，有抗腫瘤、抗炎、抗菌、抗寄生蟲(chóng)，促進(jìn)肉類(lèi)食物的消化等作用。
8、4、現(xiàn)代報(bào)道用橄欖煎液濕敷治療急性炎癥性皮膚病，有消炎、收斂及減少滲出的作用。
9、對(duì)于陰囊潰瘍，女陰潰瘍及重型、多型滲出性紅斑有一定效果。
10、5、橄欖有利于咽喉的健康，主要是由于橄欖中含有一定量的鞣酸還有揮發(fā)油，這些物質(zhì)都是有利于人體咽喉，特別是咽喉存在腫痛發(fā)炎問(wèn)題，適量食用橄欖，也有所改善。
11、6、鮮橄欖汁還有解除煤氣中毒的功效。
12、擴(kuò)展資料食用橄欖的注意事項(xiàng)：挑選成熟度適中者為佳。
13、2、脾胃虛弱者不宜多吃，啖后容易上火。
14、3、色澤變黃且有黑點(diǎn)的橄欖說(shuō)明已不新鮮，食用前要用水洗凈。
15、4、色澤特別青綠的橄欖果如果沒(méi)有一點(diǎn)黃色，說(shuō)明已經(jīng)礬水浸泡過(guò)，為的是好看，最好不要食用或吃時(shí)務(wù)必要漂洗干凈。
16、參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)：橄欖能消腫利咽 6種養(yǎng)生水果。
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