A股食品板塊繼昨日(11.4)大漲3%后，今日繼續(xù)保持強勢，高端、次高端白酒勢頭不減，乳品龍頭持續(xù)堅挺：五糧液大漲超3%，貴州茅臺一度漲超2%，口子窖漲超7%，伊利股份一度漲超2%。
食品龍頭股占比4成、白酒權(quán)重6成的食品ETF(515710)午盤收漲0.67%，成交額超5900萬元，昨日食品ETF(515710)大漲3.46%，全天仍獲資金凈申購5200萬元，成為當(dāng)日最受資金追捧的食品類ETF基金，資金堅定右側(cè)布局，亦顯示出對后市的看好。
10月以來，食品漲價潮席卷全球。國內(nèi)方面，調(diào)味龍頭海天味業(yè)10月13日率先宣布漲價后，“火鍋茅”安井食品、“醬醋茅”恒順醋業(yè)、安琪酵母等眾多細分食品龍頭紛紛加入漲價行列，不完全統(tǒng)計顯示，這些公司對旗下產(chǎn)品的調(diào)價幅度均超3%，最高提價幅度達到15%。
國際上，10月前后雀巢、聯(lián)合利華、可口可樂等歐美食品巨頭均已經(jīng)相繼宣布實施漲價，一些分析認為，這一波漲價既有疫情帶來的供應(yīng)鏈沖擊，也有歐美國家財政和貨幣政策雙寬松的影響。
機構(gòu)稱第4次“漲價潮”或持續(xù)一年。面對洶涌而來的漲價潮，機構(gòu)普遍認為食品行業(yè)的漲價周期并未結(jié)束。平安證券認為，PPI大幅上行帶動食品飲料漲價潮。從2006年起，中國共出現(xiàn)了4次PPI的大幅上漲，也帶動了食品飲料行業(yè)出現(xiàn)了4次漲價潮。提價效應(yīng)大約會在1年左右的時間體現(xiàn)，表現(xiàn)為凈利潤率的提升，因為原材料漲價波峰轉(zhuǎn)到波谷會增厚企業(yè)利潤。
東興證券樂觀表示，明年上游原材料價格上漲會進一步向下游傳導(dǎo)，更多企業(yè)有漲價的預(yù)期，具有向下游傳導(dǎo)價格的能力的企業(yè)會更多受益，關(guān)注明年提價行情。
國盛證券則表示，以海天味業(yè)為首的調(diào)味品公司紛紛提價，有望掀起行業(yè)性提價浪潮，行業(yè)至暗時刻已過，期待收入端持續(xù)回暖，利潤端彈性釋放。
平安證券認為，提價后，行業(yè)龍頭將迎來二次股價上升。今年以來，細分食品指數(shù)PE已回落近30%，新財富分析師董廣陽認為，白酒板塊三季度業(yè)績平穩(wěn)，而乳品、調(diào)味、啤酒等大眾品三季度經(jīng)營觸底，谷底已現(xiàn)，應(yīng)把握布局良機。
【食品ETF(515710)標(biāo)的指數(shù)(中證細分食品指數(shù))前十大重倉股一覽】
頭圖來源：圖蟲
