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央視網消息：眼下，安徽省天長市7萬多畝芡實迎來豐收。因為看上去像一只“雞頭”，芡實也常被叫作“雞頭米”，是一種具有營養(yǎng)和藥用價值的水生特產。在經過幾個月的生長后，芡實目前已經成熟，種植戶們正抓緊采摘。
在天長市芡實種植基地里，綠色的芡葉層層疊疊鋪滿水面。采摘工人們一手握著鐮刀，一手端住網撈，快速分辨出成熟的果實，勾出水面。
芡實種植戶 滿樹兵：我們合作社今年種植芡實面積大約3000畝左右，雖然今年遭遇了高溫天氣的影響，但是我們采取了相關的技術措施，同時，因為芡實今年市場行情比較好，價格上漲了40%左右，效益相對還是可以的。
近年來，通過推廣優(yōu)良品種、技術幫扶等多種措施，天長市的芡實產量和品質有了很大提升。
天長市農業(yè)農村局高級農藝師 黃宗玉：我們對種植技術、種植標準及種植模式進行了優(yōu)化，重點推廣了芡魚綜合種養(yǎng)這種新模式，在芡實田里輪作龍蝦、混養(yǎng)黑魚和鯽魚。
不僅如此，當地還持續(xù)進行芡實產業(yè)結構調整，除了傳統(tǒng)的芡實鮮果銷售之外，還通過芡實干果的深加工不斷提升芡實的附加值。根據當地農業(yè)農村局的預計，今年，天長全市的芡實產量能達到4萬噸，產值將突破20億元?？梢哉f，小小的芡實果已經成為當地農民的致富果。
