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隨著2023年春節(jié)越來(lái)越近，近日，三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)向全市餐飲企業(yè)發(fā)出《2023年新春佳節(jié)“文明用餐 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”倡議書(shū)》，倡導(dǎo)餐飲行業(yè)在2023年春節(jié)期間能繼續(xù)維護(hù)良好經(jīng)營(yíng)消費(fèi)環(huán)境，為游客朋友提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
倡議書(shū)提出，希望三亞的每一家餐飲企業(yè)以實(shí)際行動(dòng)貢獻(xiàn)力量。在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、履行社會(huì)職責(zé)、營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境、科學(xué)文明就餐、規(guī)范自身行為、加強(qiáng)行業(yè)自律、建立監(jiān)管機(jī)制、強(qiáng)化主體責(zé)任等方面提升品質(zhì)，用心、用情服務(wù)好顧客。
全市各餐飲企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)、冷鏈?zhǔn)称?、?yīng)急處理等措施；加強(qiáng)食品餐飲消費(fèi)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種自查，杜絕銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)食品，保障人民群眾“舌尖上的安全”；倡導(dǎo)文明用餐、健康飲食、適量點(diǎn)餐，嚴(yán)禁餐食野生動(dòng)物，堅(jiān)決摒棄奢靡之風(fēng)、大吃大喝的陋習(xí)，推廣“公勺公筷”、“光盤(pán)行動(dòng)”。根據(jù)消費(fèi)者實(shí)際情況溫馨提示消費(fèi)總量，避免造成浪費(fèi)；服務(wù)工作無(wú)小事，全市各餐飲商家工作人員，在接待用餐客人時(shí)要注重接待細(xì)節(jié)，服務(wù)態(tài)度要親切、熱情、周到，言行要有禮貌，注意說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣，當(dāng)客人提出訴求時(shí)要耐心傾聽(tīng)，積極解答客人的疑問(wèn)，提升游客的用餐體驗(yàn)。
（三亞傳媒融媒體記者 胡擁軍）
標(biāo)簽： 應(yīng)急處理 行業(yè)自律 提升品質(zhì) 溫馨提示 奢靡之風(fēng)
