餐飲企業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”就是利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓互聯(lián)網(wǎng)與餐飲企業(yè)進行深度融合，創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)。在這個時代背景下，“互聯(lián)網(wǎng)+”必然給餐飲企業(yè)帶來新的機遇，同時也帶來新的餐飲營銷方式。
1、建設(shè)新型的智慧餐廳
新型的互聯(lián)網(wǎng)智慧餐廳，使用掃碼點餐、掃碼支付，有效的提升了店鋪的經(jīng)營效率?？屠弥腔鄄惋嫿鉀Q方案則能夠幫助傳統(tǒng)商戶實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)店內(nèi)掃碼點餐，顧客進店就餐通過掃描桌上的二維碼進行點餐，訂單直接通向廚房，當顧客下單完成這就意味著結(jié)賬也跟著完成了，這種自助式點餐方式，也有助于提升餐廳的翻臺率，節(jié)省在排隊等位顧客的時間，降低顧客流失率。一站式的完成點餐、支付、優(yōu)惠買單等解決方案，讓餐飲店鋪管理更加智能、高效，讓營銷更簡單、方便。
2、建設(shè)自媒體營銷矩陣
互聯(lián)網(wǎng)是餐廳的一個廉價展示平臺，自媒體時代將單個的人，組成陣矩營銷陣營，讓消費者成為餐廳的展示平臺。展示營銷是一種有效的推銷方式。這是一種利用視覺效應(yīng)，誘發(fā)顧客的消費欲望，吸引顧客購買餐飲產(chǎn)品，并刺激顧客增加購買的一種銷售促進形式。在展示中，最有效果的是“曬食材”，“曬美食”，“曬美女服務(wù)員”，“曬帥哥廚師”，“曬服務(wù)”，“曬制作”。
3、建設(shè)會員營銷體系
餐飲企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身情況，結(jié)合會員的需求、特和愛好，選擇不同的時機，在不同的環(huán)境和場合下，舉辦各種各樣的特殊活動推銷，以刺激顧客增加對本企業(yè)餐飲產(chǎn)品的消費數(shù)量。在會員管理體系中，針對一些沉睡會員顧客，餐廳可以推出較大幅度的優(yōu)惠措施;而針對哪些忠誠度高的核心會員顧客，則最適合向他們推廣新品。精準鎖定每一個目標顧客，避免營銷成本的浪費，營銷效果也會好很多。商家自定義會員內(nèi)容，滿足商家精準投放營銷活動的需求。
