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誰對匯源果汁開了槍?變革自身、順應(yīng)環(huán)境是唯一出路

2021-07-26 13:59:56 來源:消費界

據(jù)《幸?!冯s志統(tǒng)計,在全球500家大型企業(yè)中,就有175家是家族企業(yè)。

我國90%以上的私營企業(yè)是家族企業(yè),它已成為中國經(jīng)濟發(fā)展的一只勁旅。

而家族企業(yè)隨著企業(yè)規(guī)模的快速擴張會遇到各種各樣的問題,比如說人才瓶頸、缺乏企業(yè)文化等。

匯源果汁作為家族企業(yè)大軍中的一員,如今卻倒下了。

近日,據(jù)“某企業(yè)信息查詢平臺”顯示,北京匯源食品飲料有限公司新增破產(chǎn)重整信息,申請人為山東德源國際物流有限公司。

值得注意的是,北京匯源食品飲料有限公司已有數(shù)十則終本案件、限制消費令等。

究其原因,是匯源食品無法償還到期債務(wù)。

曾經(jīng)的果汁之王,為何如今成了“老賴”?

01、匯源,一代果汁之王終將落幕

小時候,匯源果汁是名副其實的國民飲料,逢年過節(jié)餐桌上必不可少的飲品。

“匯源果汁破產(chǎn)”的話題沖上熱搜后,讓不少網(wǎng)友感到惋惜。

回首過去,匯源果汁也曾輝煌過。

1、曾經(jīng)的國民飲料

改革開放后,快速脫貧的國人在解決溫飽問題后,對維生素需求大增。

當供不應(yīng)求時,品牌的機會就來了。

1992年,朱新禮抓住這次風口,將一家瀕臨倒閉的水果罐頭廠接手過來,改名為匯源果汁。

經(jīng)過一系列改造后,工廠扭虧為盈,并且主營業(yè)務(wù)調(diào)整為濃縮果汁生產(chǎn),很快步入正軌。

在朱新禮正確的發(fā)展戰(zhàn)略帶領(lǐng)下,匯源果汁在市場占有一席之地。

2007年,匯源果汁迎來巔峰時刻,登入港交所上市,一舉籌集24億港元,創(chuàng)下了港交所IPO規(guī)模記錄。

很快,匯源果汁成為當時僅次于可口可樂的國民飲料,市占率將近五成。

這時候,巨頭可口可樂慌了,再讓匯源果汁發(fā)展下去,自己在中國飲料老大的位置很快就會不保。

于是,可口可樂打算收購匯源果汁,而這也成為匯源果汁悲劇的開始。

2、匯源果汁悲劇的開始

2008年是匯源果汁的轉(zhuǎn)折點。

此時,剛剛上市的匯源果汁風頭正盛,引來了可口可樂的關(guān)注,準備以12.20港元/股、共179.2億港元全額收購匯源果汁。

從小廠走到百億市值,任誰都覺得是一筆好買賣,朱新禮當然也不例外。

當朱新禮準備投入可口可樂的懷抱時,國家商務(wù)部《反壟斷法》相關(guān)規(guī)定打碎了朱新禮的國際夢。

此次,原本勝券在握的朱新禮已將資源集中到上游,在湖北、安徽、山東等地建設(shè)了水果加工基地,發(fā)展水果品種改造及深加工,兩個月內(nèi)投了20億元。

而且,銷售人員總數(shù)由2007年底的3926人削減到2008年底的1160人。

收購失敗,意味著匯源果汁要終止部分上游建設(shè),同時還要重新搭建渠道。

來去之間,損失慘重,欠下巨額債務(wù),也成為匯源果汁由盛轉(zhuǎn)衰的關(guān)鍵截點。

3、一波雪上加霜的操作

用“病急亂投醫(yī)”形容這時候的朱新禮最恰當不過。

首先,開始了各種迷之并購、收購,比如說,并購三得利飲料中國區(qū)業(yè)務(wù)、與天地壹號的合資方案;

不僅如此,對渠道經(jīng)銷商的也是反復折騰;

甚至,貿(mào)然入股中石化零售公司。

這些戰(zhàn)略決策哪一項不需要砸錢?

巨大資金壓力下,只能依靠銀行借款,債券、融資等手段維持企業(yè)運作,遇到債務(wù)連鎖爆發(fā)就賣資產(chǎn)還債,最終形成惡性循環(huán),使得匯源背上沉重的債務(wù)負擔。

數(shù)據(jù)顯示,截至2017年底,匯源果汁負債總額達到114.02億元,負債比率高達82.5%。

在消費升級趨勢下,匯源果汁表現(xiàn)格外刺眼,其家族式管理難辭其咎。

4、自救失敗

很快,朱新禮也意識到家族式管理的弊端,開始了自救。

2013年,朱新禮辭去總裁一職,先后請來了前李錦記醬料集團CEO蘇盈福、百事大中華區(qū)飲料運營前副總裁梁家祥等4人作為公司管理人。

由于前期的坑太大,這些管理人上任后能起到的效果甚微,并不能拯救匯源果汁。

而今年,可以說是匯源果汁的災難年,年初退市,如今又面臨破產(chǎn)。

02、家族企業(yè)“活不過三代”魔咒

一直以來,匯源采取的都是家族式管理,朱新禮及其家人均在企業(yè)擔任要職,且不少匯源集團的員工都是來自于山東老家,這對于集團的管理造成了不小的阻礙。

匯源果汁的敗北,同家族式管理層的格局和能力受限有很大關(guān)系。

在說家族式管理的弊端之前,讓我們先了解家族企業(yè)目前在全球企業(yè)中的現(xiàn)狀。

1、家族企業(yè)--全球最為普遍的組織形式

家族企業(yè)在世界經(jīng)濟中具有舉足輕重的地位。

美國學者克林·蓋爾西克認為“即使最保守的估計也認為家庭所有或經(jīng)營的企業(yè)在全世界企業(yè)中占65%到80%之間。全世界500強企業(yè)中有40%由家庭所有或經(jīng)營”。

據(jù)《幸福》雜志統(tǒng)計,在全球500家大型企業(yè)中,有175家家族企業(yè),包括大家熟悉的迪士尼、福特、通用電氣等企業(yè)。

而在美國公開上市的最大型企業(yè)中,有42%的企業(yè)仍為家族所控制。

據(jù)調(diào)查,我國90%以上的私營企業(yè)是家族企業(yè),它已成為中國經(jīng)濟發(fā)展的一只勁旅。

2、“富不過三代”魔咒

然而,雖然說家族企業(yè)是最為普遍的組織形式,但隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,其持續(xù)運營期限或生命周期將受到嚴峻考驗。

家族企業(yè)在生命周期上逃不出“富不過三代”魔咒。

據(jù)荷蘭銀行統(tǒng)計,全世界家族企業(yè)的平均壽命不到30年,其中30%能夠生存到第二代,僅10%能活到第三代。

歸根結(jié)底,還是傳承問題。

我們時??吹揭恍┐笮偷募易迤髽I(yè)傳承故事,如萬達集團、哇哈哈、新希望等。

這些大型企業(yè)的傳承成敗不僅關(guān)乎家族榮辱,而且與眾多企業(yè)員工生活息息相關(guān),甚至可能影響地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。

除了大型的家族企業(yè)之外,中國還有數(shù)量眾多的中小型家族企業(yè),同樣面臨著傳承問題。

3、家族企業(yè)面臨的難題

舉個例子,某企業(yè)是一家未上市的中型企業(yè),姐弟三人,各占比30%,其余股份是家族其他成員。

其中,老大是企業(yè)董事長,經(jīng)營決策基本上都是他,另外兩位也是公司核心管理層人員。

姐弟三人各有兩個小孩,目前就遇到繼承問題產(chǎn)生爭議,面臨幾大問題:

首先,股權(quán)相對分散且平均,在繼承中容易進一步稀釋,存在失去企業(yè)控股權(quán)的風險,為企業(yè)科學治理留下隱患。

其次,家族與企業(yè)風險基本上融為一體,如果企業(yè)面臨風險,家族將承受眾多損失。

最后,涉及到分紅時,容易產(chǎn)生分歧,到底誰的貢獻大誰也說不清。

以上都是眾多家族式企業(yè)會面臨的問題,除此之外,人才瓶頸--才是家族企業(yè)面臨的最大的弊端。

03、家族企業(yè)的人才瓶頸

當匯源果汁在走下坡路時,朱新禮就意識到家族式管理的弊端,遇到人才瓶頸的他求賢似渴,到處挖掘人才。

從李錦記CEO蘇盈福,到百事大中華區(qū)飲料運營前副總裁梁家祥等四人,幾乎沒有一位任職時間超過兩年。

可見,當朱新禮意識到企業(yè)遇到人才瓶頸時,為時已晚。

隨著企業(yè)規(guī)??焖贁U張,對人力資源數(shù)量需求也在大幅提高,而大部分家族成員供給速度是跟不上企業(yè)發(fā)展速度的。

不僅是匯源果汁,當初迪士尼也遇到同樣的問題。

1、家族內(nèi)憂外患,導致迪士尼易主

迪士尼最早是由華特-迪士尼和哥哥羅伊創(chuàng)立的,迪士尼負責動畫設(shè)計,哥哥負責企業(yè)運營,公司前期發(fā)展的很順利。

1966年,華特-迪士尼去世,他將45%的遺產(chǎn)留給了妻子和孩子 (大部分以家族信托方式),他的妹妹、侄女和侄子則各占10%的遺產(chǎn),剩余45%進入了迪士尼慈善信托基金。

在家族企業(yè)繼承上,他的幾個子女及后代并沒有表現(xiàn)出管理天賦,有的癡迷于玩樂,有的患有先天性疾病。

而哥哥羅伊-迪士尼去世后,公司的高層管理開始變得愈加復雜。

迪士尼家族公司內(nèi)部開始瓦解,這使得一些并購野心家看到機會,想要收購迪士尼。

最后堅守的是羅伊的兒子愛德華,但好景不長,2003年愛德華也賣掉了自己在迪士尼公司全部股份。

2009年12月愛德華去世,至此迪士尼公司徹底易主,與迪士尼家族徹底無關(guān)。

如果在兩位創(chuàng)始人在世時,能夠稍微重視下一代接班人的培養(yǎng),也許迪士尼就不會易主了。

看完反面案例,接下來我們看看正面案例。

2、古羅馬“用賢不用親”的制度

智者學歷史,愚者學經(jīng)驗。

針對人才瓶頸問題,大家最應(yīng)該參考古羅馬的用人制度。

最典型的例子,歷史上著名的布匿戰(zhàn)爭。

在我看來,布匿戰(zhàn)爭羅馬之所以能夠取勝,很大一部分原因在于元老院(羅馬時期掌權(quán)機構(gòu))的用人制度。

在布匿戰(zhàn)爭中,羅馬的對手是漢尼拔·巴卡帶領(lǐng)的迦太基戰(zhàn)隊。

漢尼拔歐洲歷史上最偉大的四大軍事統(tǒng)帥之一,地位僅次于亞歷山大大帝。

古羅馬在面對強大的漢尼拔時,奮勇抵抗,經(jīng)歷了幾十年。

迦太基方,有當時最為優(yōu)秀的將領(lǐng)--漢尼拔,看似勝券在握。

羅馬方,優(yōu)勢在于元老院中有源源不斷的優(yōu)秀將領(lǐng),比如說普布利烏斯·西庇阿。

這就意味著,一個將軍倒下,很快就會有新的頂上。

到戰(zhàn)爭后期,漢尼拔分身乏術(shù),南北戰(zhàn)場根本兼顧不過來,最終失去戰(zhàn)場掌控權(quán)。

古羅馬用人不問出處,只要你有能力,就可以通過戰(zhàn)爭成為一軍統(tǒng)帥,然后進入核心管理層--元老院。

不僅如此,到羅馬帝國五賢帝時期,也是秉承“用賢不用親”的制度,完美解決人才瓶頸問題。

五賢帝是在公元96年至180年期間統(tǒng)治羅馬帝國的五位皇帝。

分別為:涅爾瓦、圖拉真、哈德良、安東尼·庇護以及馬可·奧勒留。

這段時期的特點是無論籍貫和階級,都只憑借實力錄用人才

而且在繼承問題上,也是各憑本事。

五賢帝中,除了最后一位馬可皇帝以外,其余四位皇帝指定的繼承者都不是自己兒子。

特別具有戲劇性的是,當馬可兒子康茂德繼承皇位后,也是羅馬帝國衰亡的開始。

說完古羅馬的用人制度,我們回到家族企業(yè)的話題中來。

根據(jù)家族企業(yè)的演變和發(fā)展趨勢,也有一些共通性。

04、家族企業(yè)終局

在家族企業(yè)的變遷路徑上,外界基本上都認為是沿著家庭式企業(yè)-企業(yè)家族化-家族企業(yè)化-公眾公司演進的。

以日本松下電器公司為例:

松下電器的發(fā)展過程也是創(chuàng)始人松下幸之助個人股權(quán)比例不斷下降和稀釋的過程。

從企業(yè)之初的100%下降到1950年的43%,1955年的20%,而1975年更猛降到2.9%,使松下企業(yè)的發(fā)展突破了個人和家族的局限,保證了企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

縱觀全球著名的家族企業(yè),存活下來并發(fā)展壯大的絕大部分都成了公眾公司,比如說福特、杜邦、柯達、通用電氣等。

隨著日趨激烈的市場競爭,家族企業(yè)的人才瓶頸、不科學的決策導致失誤、缺乏良好的企業(yè)文化等內(nèi)在缺陷逐步成為企業(yè)擴張的羈絆,制約了企業(yè)的生存和發(fā)展。

優(yōu)勝劣汰,適者生存。

家族企業(yè)要想長期生存發(fā)展下去,變革自身、順應(yīng)環(huán)境是唯一出路。