午后，食品板塊持續(xù)，白酒、乳品、調味品、啤酒四大細分板塊齊跌，“茅五瀘洋汾”全線下挫，伊利股份現跌3.1%，交投放量，截至14:30，成交額高達50億元，海天味業(yè)跌2.5%，重慶啤酒跌1.3%。
食品ETF(515710)現跌2.60%，成交額超7300萬元，回調期間，食品ETF(515710)持續(xù)溢價交易，資金趁跌再次涌入，Level-2數據顯示，截至13:30，食品ETF(515710)獲凈申購達3000萬元，且資金仍在持續(xù)涌入中;過去五個交易日中，食品ETF(515710)有4個交易日資金凈流入，累計達7035萬元。
浙商證券認為，食品板塊面對當前成本端的壓力，以調味品龍頭漲價為開端，各食品板塊公司紛紛公布提價公告，底部拐點逐步顯現。
近期，食品板塊成為A股市場的主線之一，乳品、調味品、啤酒、以及白酒等細分賽道備受關注，海天味業(yè)、伊利股份、青島啤酒等個股近期股價表現亮眼。
國泰君安行業(yè)研究認為，食品板塊的“預期底”已現，目前處于配置窗口期。板塊盈利增速預期正逐漸觸底，同時盈利預期的分歧度卻逐步抬升，這意味著市場預期的改善仍處于早期階段，且預期改善剛開始反映至股價。
國盛證券則表示，以海天味業(yè)為首的調味品公司紛紛提價，有望掀起行業(yè)性提價浪潮，行業(yè)至暗時刻已過，期待收入端持續(xù)回暖，利潤端彈性釋放。
東興證券樂觀表示，明年上游原材料價格上漲會進一步向下游傳導，更多企業(yè)有漲價的預期，具有向下游傳導價格的能力的企業(yè)會更多受益，關注明年提價行情。
中金公司11月9日發(fā)布食品板塊2022年展望，判斷當前食品板塊估值調整基本到位，2022年白酒將延續(xù)集中分化趨勢;判斷大眾品需求有望實現溫和復蘇，實現低基數下基本面改善，通脹背景下具備定價權的龍頭有望通過提價對沖成本壓力。
中信證券11月9日最新觀點認為，白酒行業(yè)將延續(xù)結構性景氣，高端酒穩(wěn)健，次高端延續(xù)快增，或有分化;而其他食品板塊方面，中信認為板塊估值合理偏低，看場做場，建議長期配置。
平安證券認為，提價后，行業(yè)龍頭將迎來二次股價上升。今年以來，細分食品指數PE已回落近30%，新財富分析師董廣陽認為，白酒板塊三季度業(yè)績平穩(wěn)，而乳品、調味、啤酒等大眾品三季度經營觸底，谷底已現，應把握布局良機。
公開數據顯示，食品ETF(515710)白酒權重占六成、其他食品龍頭占4成，50只成份股比較純粹地聚焦于白酒、乳品、調味、啤酒、食品綜合等幾大細分消費領域龍頭股。
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