您的位置:首頁 >美食 >

獨特混搭月餅 “巨無霸”榨菜月餅來啦

2021-09-06 10:08:21 來源:重慶商報

中秋節(jié)臨近,又到了吃月餅的時候了。近日,重慶一景區(qū)就制作了一個直徑1.2米的“巨無霸”榨菜月餅,讓游客們一起熱熱鬧鬧地分食,提前體驗和感受中秋節(jié)的節(jié)日氛圍。

在涪陵藺市美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)雞公山游樂園山頂,一個直徑1.2米的“巨無霸”榨菜月餅,吸引了游客的目光,大家紛紛上前,你一塊,我一塊熱熱鬧鬧地分食超級大月餅,提前體驗中秋節(jié)的節(jié)日氛圍,感受榨菜這種獨特混搭的月餅風(fēng)味。

“我們免費把月餅分給游客食用,讓大家提前感受中秋節(jié)的節(jié)日氛圍。”景區(qū)工作人員介紹,景區(qū)每年都有請游客吃月餅的活動。今年,為了迎接即將到來的中秋節(jié)推出特色月餅,景區(qū)特意推出了直徑1.2米的大月餅,月餅大月餅面粉用料6斤,榨菜用料6斤,三個人從備料到制作烘焙花費了4小時,制作完成后月餅重約12斤,融入了涪陵的地方特色,推出榨菜餡口味的月餅。

據(jù)悉,在中秋節(jié)前,該景區(qū)還將推出水果餡、牛肉餡、五仁餡、火鍋底料口味的月餅,既囊括了傳統(tǒng)月餅口味,又新增了地方特色口味,供游客品嘗和購買。(重慶商報-上游新聞記者 孫瓊英)