人們在全聚德北京前門店門前排隊(duì)等候用餐(8月8日攝)。今年夏天，“夜經(jīng)濟(jì)”成為“熱詞”。夜生活折射時(shí)代之變，凸顯人們對美好生活的新需求。百姓的“夜生活”是城市活力的象征。日益繁榮的“夜經(jīng)濟(jì)”正在成為中國經(jīng)濟(jì)新興活力源。
新華社記者 張晨霖?cái)z
本報(bào)記者 馬婧 實(shí)習(xí)生 蔡靜靈
盡管白天剛下過雨，但夜幕下的三里屯依舊人流如織。“三里屯怎么這么多人?感覺比以前更熱鬧了。”上周六晚和閨蜜相約三里屯逛街的曉清感嘆。同樣熱鬧的還有華熙、薈聚、王府井、合生匯等多個(gè)重點(diǎn)商圈。自本市發(fā)布“夜經(jīng)濟(jì)13條”以來，本市各大商圈的深夜食堂和深夜書店紛紛擴(kuò)容，多元消費(fèi)推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)逐漸升溫。
千余商戶齊推深夜食堂
走進(jìn)三里屯太古里，造型各異的外擺設(shè)施成為新的風(fēng)景線。首次進(jìn)京的日本網(wǎng)紅咖啡店“%Arabica”，將白色的咖啡車開到太古里北區(qū)廣場上，車身上閃亮的百分號(hào)在夜色下格外亮眼，吸引年輕人駐足拍照。下沉廣場中，西餐廳在小花園里擺出的餐桌幾乎座無虛席，浪漫燭光讓過往行人都放慢了腳步。
商業(yè)外擺讓城市休閑空間更具魅力。今年夏天，三里屯太古里擁有外擺設(shè)施的店鋪已發(fā)展到14家。
晚上10點(diǎn)過后，三里屯太古里夜間營業(yè)的商戶也不再是單一的電影院，而是延伸到休閑娛樂、餐飲等多領(lǐng)域。乾杯燒肉居酒屋、restaurant y等餐廳紛紛把營業(yè)時(shí)間延長至晚上12點(diǎn)。三里屯太古里相關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前延長營業(yè)時(shí)間至晚上10點(diǎn)后的商戶已有18家，未來還會(huì)有更多商戶加入其中。
通州夜經(jīng)濟(jì)商圈之一的東郎電影創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園也熱鬧起來。燈光映照著盛滿雞尾酒的高腳杯，觥籌交錯(cuò)間臺(tái)上樂手送出動(dòng)人心弦的曲目。晚上10點(diǎn)過后，胡桃里音樂主題餐吧迎來了晚間消費(fèi)第二高峰，店里近30桌已經(jīng)坐滿，店外還有顧客在排隊(duì)。不遠(yuǎn)處的“W STAR SPACE”主題酒吧傳出陣陣樂聲，籬笆圍起的外擺餐桌坐著這里的?？?。園區(qū)里，燒烤、地方小吃、麻辣燙等店鋪也頗受熱捧，客人一撥接一撥。
京西之夜同樣異彩紛呈。今年夏天，華熙LIVE·五棵松的整體營業(yè)時(shí)間延長到晚上12點(diǎn)，不少深夜食堂甚至營業(yè)到凌晨兩點(diǎn)。夜消費(fèi)的升溫直接拉動(dòng)華熙LIVE·五棵松月銷售同比增長30%，客流同比增長40%。
隨著市商務(wù)局主辦的“玩轉(zhuǎn)深夜食堂”活動(dòng)近日啟動(dòng)，本市十余個(gè)熱門商圈的千余家餐飲商戶都加入了深夜狂歡，將營業(yè)時(shí)間延長至晚上10點(diǎn)以后，為市民和游客送上屬于北京的深夜饕餮盛宴。
“深夜書房”暖人心
在深夜食堂滿足人們味蕾的同時(shí)，營業(yè)到深夜的文化場所也不斷擴(kuò)容，為人們提供著夜間的精神食糧。
在三里屯南區(qū)通往北區(qū)的路上，兩家書店成為鬧市里的寧靜之所。透明玻璃窗前，人們正在燈光下安靜閱讀，仿佛忘記了窗外的喧囂。來京旅游的張女士早就聽說過春風(fēng)習(xí)習(xí)雜志圖書館，沒想到在三里屯就來了次偶遇。這家起步于前門的圖書館剛在三里屯開設(shè)分店，店里不僅有暢銷書籍，還有精選出的國內(nèi)外雜志。
春風(fēng)習(xí)習(xí)晚上10點(diǎn)閉店后，隔壁的三聯(lián)韜奮24小時(shí)書店可以繼續(xù)滿足人們的閱讀需求。繼第一家三聯(lián)韜奮24小時(shí)書店2014年開啟之后，海淀分店、豐臺(tái)政務(wù)中心店以及三里屯店都相繼開放。上周六晚上10點(diǎn)半，三聯(lián)韜奮24小時(shí)書店里依舊坐著不少讀書人，也有顧客漫步在書架之間，尋找著感興趣的書籍。
越來越多的24小時(shí)書店，正在北京各個(gè)區(qū)域綻放。在前門北京坊，24小時(shí)營業(yè)的“網(wǎng)紅書店”PageOne吸引不少人進(jìn)店“打卡”。位于地安門的中國書店，成為中軸線上24小時(shí)不打烊的文化消費(fèi)地標(biāo)。超市發(fā)四道口店也特意開辟出一塊區(qū)域，由海淀區(qū)圖書館和超市發(fā)共同打造成24小時(shí)“共享書房”，把圖書送到百姓身邊。
記者走訪看到，通州首家24小時(shí)書店項(xiàng)目“閱青山”已入駐東郎電影創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，引得不少顧客慕名前來。目前這家店仍在試營業(yè)，8月18日將正式開啟24小時(shí)營業(yè)模式。
在華熙LIVE·五棵松，言幾又書店已經(jīng)將閉店時(shí)間延長到晚上12點(diǎn)，滿足夜間顧客的需求。
24小時(shí)便利店照亮夜歸路
如果說深夜的商圈是人們聚會(huì)休閑的場所，那么，遍布大街小巷的24小時(shí)便利店就像一個(gè)個(gè)“燈塔”，照亮夜歸人的路。隨著北京加速建設(shè)24小時(shí)便利店，夜消費(fèi)也變得更加便利。
晚上9點(diǎn)過后，位于王府井大街上的全家便利店進(jìn)入最熱鬧的時(shí)刻。在劇場看完演出的觀眾、在附近酒店居住的外國人、剛結(jié)束一天工作的上班族……小小便利店里擠滿了形形色色的人。店里的關(guān)東煮、便當(dāng)、飯團(tuán)等商品一應(yīng)俱全，速食臺(tái)坐滿了顧客。
“有一天凌晨一點(diǎn)，一位外國顧客來找全脂牛奶，但看不懂中文，我們用英語簡單交流后，她終于找到了想喝的牛奶，看起來特別開心。”在店長何立國眼中，便利店永不熄滅的燈光，展示著城市溫情的一面。他手機(jī)里，監(jiān)測數(shù)據(jù)反映了夜消費(fèi)的崛起：晚上9點(diǎn)到11點(diǎn)，每個(gè)小時(shí)都有百余名客人進(jìn)店消費(fèi)，比去年同期多出了幾十人，12點(diǎn)之后的夜間顧客也多了一半。
北京全家相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，北京門店的整體夜間銷售占比已經(jīng)達(dá)到24%，近期夜間顧客呈兩位數(shù)增加的店鋪有14家，其中霞公府門店增長已達(dá)38%以上。
